안녕하세요~!! 내돈내먹 직접 경험한 맛있는 거만 알려드리는 지율대디입니다.
오늘 알려드릴 맛집은 부산 호포에 위치한 삼겹살 맛집 끝판왕~!! 당구대 삼겹살입니다. 당구대 삼겹살은 '서민갑부'에도 출연한 적이 있고 당구대 같은 큰 철판 위에 고기를 굽는 걸로 부산에서 아주 유명한 가게인데요 주말에 동생네가 집으로 놀러 와서 오랜만에 고기도 먹고 바람도 쐴 겸 다녀왔습니다.
당구대 삼겹살
경남 양산시 동면 양산대로 63 해뜨는집
매일 10:00 - 22:00
☎ 055-364-4016
주차장 넓음
당구대 삼겹살은 부산 지하철 2호선 호포역 바로 맞은편에 위치하고 있지만 주소상으로는 양산으로 들어가더라구요 가게 입구에 방송 출연 홍보 간판이 딱~!! 서민갑부에 출연했던 가게는 기장점인데 지금은 없어졌다고 하니 참고하세요 ㅎ
당구대 삼겹살은 가게가 정말 어마하게 크고 넓습니다. 코로나 시국이라 일부러 밥 타임을 지나서 갔더니 널널하고 조용해서 고기 먹기 딱 좋았습니다. 가게 문이 전부 오픈돼있어서 추울까 봐 걱정했는데 화로불땜에 오히려 땀이 나서 패딩을 벗어버렸네요
당구대 삼겹살 메뉴판입니다. 다른 고깃집에 비해 특이하게 1인분이 300g이고 가격이 2만원이네요 성인 남자들은 두당 1인분씩 여자들은 2명이서 1인분 먹으면 적당할 거 같습니다.
오늘 저희의 맛있는 삼겹살을 책임져 줄 불판과 장작입니다. 불판이 항상 뜨겁게 달궈져 있는 상태여서 아이들과 함께 오는 분들은 아무 데나 못 만지도록 각별히 조심해야 합니다.
짜잔~ 주문한 고기가 나왔습니다. 밑반찬은 일반 고깃집에 비해 부실한 편이에요 파절이와 양파절임이 다예요 어차피 테이블이 좁아서 많이 나와도 놓을 데가 없어요 ㅎ
고기 두툼한 거 보소~당구대 삼겹살은 직원분이 오셔서 직접 구워주기 때문에 가만히 앉아서 기다리면 돼요 불판이 미리 달궈져 있기 때문에 고기를 올리자마자 후다닥 구워지더라구요
이제는 반대쪽 굽기~콩나물과 김치는 삼겹살과 빠질 수 없는 조합이죠 각종 야채들도 함께 구워줍니다.
어느 정도 초벌이 되고 나면 불판 위에도마를 올리고 고기를 썰어줍니다. 직원분 칼놀림이 예사롭지 않습니다. 고기 이렇게 쉽게 써는 사람 처음 봤네요 ㅎ
퐈이어~!! 당구대 삼겹살의 하이라이트~바로 불쇼입니다. 아이들이 불쇼 보고 기겁을 했더랬죠 ㅎㅎ 화력이 엄청나니 자리에서 멀찌감치 떨어져서 구경하기를 추천드립니다.
모자란 밑반찬이나 야채들은 셀프바가 있으니 마음껏 가져가서 먹을 수가 있습니다. 고기 기름에 굽는 버섯이 일품이잖아요~너무 자주 가져가서 사장님 눈치가 보이더라구요 ㅎ
총평을 하자면 장작불로 달군 뜨거운 불판 위에서 빠르게 익히다 보니 삼겹살이 육즙이 좌르륵 흐르고 탱탱하니 끝판왕이라고 해도 될 만큼 정말 맛있었습니다. 아이들도 밥 한 그릇씩 뚝딱 할 만큼 정말 잘 먹더라구요 글을 쓰는 지금 생각해봐도 또 먹고 싶어 지네요 ㅎㅎ 그리고 일하는 직원분들이 설명도 잘해주고 다 친절해서 다음에 또 오고 싶게 만들더라구요 하지만 삼겹살 맛과 서비스는 최고인데 반해 볶음밥과 된장찌개 말고는 별다른 후식이 없다는 점은 단점이라고 할 수 있겠네요
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